Als einer von wenigen Betrieben wurde der elterliche Hof von Josef Buder bereits im Jahre 1992 auf BIO-Landwirtschaft umgestellt.
Neben der Milchwirtschaft und der Zucht qualitativ hochwertigen Kalbfleisches, züchtet Josef Buder seit 2012 mit viel Leidenschaft und Liebe 100% reinrassige Fullblood-Wagyus (= Kobe-Rind, das original Japanische Edel-Rind) auf rein BIO-logische Weise.
Durch die sorgsame Haltung der Wagyu-Rinder entsteht das besonders zarte Fleisch, das sich durch die spezielle Marmorierung als typisches Qualitätsmerkmal auszeichnet.
Produkte, die Sie direkt am Hof erhalten:
Bio-Wagyuhof Reingrub
Herr Josef Buder
Königsbergau 1
3344 St. Georgen am Reith
AT
Telefon: +43 664 1408359
E-Mail: reingrub@wagyu-fleisch.at
Website: www.wagyu-fleisch.at/
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